29/30/31 AGOSTO
1 SETTEMBRE 2024
PROGRAMMA SERATE
29 Agosto
30 Agosto
31 Agosto
1 Settembre
29 Agosto
30 Agosto
31 Agosto
1 Settembre
Servizi
Servizi messi a disposizione durante la manifestazione.
Ingresso Libero
Pagamento POS
Raccolta Differenziata
Area Parcheggio
Area Kids
Mercatino Artigianale
Struppolo
La ricetta è radicata nella trazione popolare, con origini che risalgono ai tempi sannito-romani.
Simbolo di abbondanza e ricchezza, veniva preparato per matrimoni e feste.
Un’antica epigrafe conservata nel Museo Civico Archeologico di Telesia menziona un banchetto a base di crustulum.
Elaborato all’interno di una piccola comunità contadina lo struppolo è stato tramandato attraverso le generazioni, mantenendo viva l’arte della sua preparazione e rappresentando un patrimonio gastronomico unico.
Per Saperne di più
San Salvatore Telesino BN
Piazza Salvatore Pacelli - Festa dello Struppolo